سلطة الشمندر وجبن الفيتا

مزيج من الخس الورقي والسبانخ الصغيرة والجرجير الطازج، مع جبنة فيتا، قطع شمندر، لوز مقلي وبيكان مكرمل. تقدم مع صوص من زيت الزيتون وخل بلسمك ممزوج بدبس الرمان

48

Beetroot and feta salad

A mix of leafy lettuce, baby spinach, and fresh arugula, topped with feta cheese, beetroot chunks, crispy fried almonds, and caramelized pecans. Served with a dressing of olive oil and balsamic vinegar blended with pomegranate molasses

48

٣١٨

Calories

سعرة حرارية

٣١٨

سلطة سيزر

خس صغير بنكهة تميل للحلاوة مع صوص سيزر معد في المطعم، وفتات خبز ساوردو وجبنة برميجيانو ريجيانو ودجاج مقلي

48

Cesar Salad

Baby lettuce with a slightly sweet flavor, topped with house-made Caesar dressing, sourdough croutons, Parmigiano Reggiano cheese, and crispy fried chicken

48

395

Calories

سعرة حرارية

395

كركديه جرانيتا

كركديه، حبوب أعواد الفانيلا، نعناع، اكليل الجبل

20

Hibiscus Granita

Hibiscus, vanilla bean, mint, rosemary

20

105

Calories

سعرة حرارية

105

ذرة مقلية

ذرة حلوة مقلية مغطاة بالبقدونس وجبنة برميجانو ريجيانو

19

Fried corn

Sweet fried corn topped with parsley and Parmigiano Reggiano cheese

19

300

Calories

سعرة حرارية

300

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية تقدم مع كاتشب معد في المطعم

11

Fries

Fries with homemade ketchup

11

435

Calories

سعرة حرارية

435

كرات ماك اند تشيز

6 حبات من الكرات المقلية محشية بالمكرونة وخليط أجبان مكون من جبنة فونتينا وجبنة كريمية وجبنة تشيدر وجبنة برميجانو ريجيانو ، تقدم مع صوص مارينارا للتغميس.

24

Mac & cheese balls

6 fried balls stuffed with macaroni and a cheese mixture of fontina, cream, cheddar and parmigiano reggiano, served with marinara sauce for dipping.

24

394

Calories

سعرة حرارية

394

قطع الدجاج

5 حبات من قطع صدور الدجاج المبردة المقلية. تقدم مع صوص جبنة تشيدر ساخن يعد بالمطعم بالهالبينو، وعلبة بهارات

27

Chicken Bites

5 pieces of fried chilled chicken breasts. Served with a hot cheddar cheese sauce prepared in the restaurant with jalapenos, and a spice packet

27

240

Calories

سعرة حرارية

240

بانيلي

٤ قطع من الحمص المغطى ببقسماط بانكو ومقلي في زيت دوار الشمس. يقدم مع مايونيز الثوم الأسود

19

Panelle

4 pcs of fried chickpeas coated with panko crumbs and fried in sunflower oil. Served with black garlic mayo

19

364

Calories

سعرة حرارية

364

بيترا ترفلزم

صلصة بيضاء مع جبنة برميجانو ريجيانو. فطر تشيس نت طازج مطبوخ مع الزبدة. جبنة موزاريلا. شرائح الترفل. رشة من الفلفل الأسود والفلفل الأحمر المجروش. رشة من زيت الترفل

76

Trufflism Pizza

White sauce with Parmigiano Reggiano. Fresh chestnut mushroom cooked with butter. Mozarella cheese. Truffle slices. Pinch of black pepper and chili flakes. Drizzle of truffle oil

76

140

Calories

سعرة حرارية

140

بيتزا مسخن مدخن

صلصة الثوم والبصل وخل البالسميك. جبنة موزاريلا. قطع من الدجاج المدخن مع البصل والسمّاق وزيت الزيتون. لوز محمص. بصل مقلي. رشة من مزيج دبس الرمان وخل البالسميك. بقدونس

60

Smoked Musakhan

Garlic, onion and balsamic sauce. Mozzarella cheese. Smoked chicken with onion, summac spice and olive oil. Toasted almonds. Fried onion. Drizzle of balsamic vinegar and pomegranate molasses. Garnished with fresh parsley

60

178

Calories

سعرة حرارية

178

بيتزا تيكي تكا

صلصة الدجاج بالزبدة. جبنة موزاريلا البقر. قطع دجاج تكا. بصل مقلي. ويقدم معها صوص تشتني النعناع

60

Tiki Tikka Pizza

Butter chicken sauce. Cow mozzarella cheese. Chicken tikka. Fried onions. Served with mint chutney

60

198

Calories

سعرة حرارية

198

بيتزا مارجيريتا

San Mazrzano tomato. Buffalo mozzarella cheese. Parmigiano Reggiano cheese. Basil leaves. Drizzle of olive oil

55

Margherita Buffalo Pizza

طماطم سان مارزانو. جبنة موزاريلا البافولو. جبنة بارميجانو ريجيانو. أوراق الريحان. رشة من زيت الزيتون

55

116

Calories

سعرة حرارية

116

بيتزا بيبروني بالصوص الأبيض

صلصة بيضاء معدة مع قطع البيبروني المحمصة والثوم المحمّر والزبدة المكرملة وجبنة برميجانو ريجيانو. جبنة موزاريلا. بيبروني. رشة من جبنة بيكورينو رومانو

55

White Pepperoni

White sauce with roasted pepperoni, Parmigiano Reggiano cheese, roasted garlic and brown butter. Mozzarella cheese. Pepperoni, pinch of Pecorino Romano cheese

55

141

Calories

سعرة حرارية

141

بيتزا كوسة وباذنجان

صلصة الجرجير. جبنة موزاريلا. شرائح الكوسة المقلية. شرائح الباذنجان المقلي. جبنة برميجانو ريجيانو. جبنة فيتا. رشة من مزيج دبس الرمان وخل البالسميك

55

Zucchini & Eggplant Pizza

Arugula sauce. Mozzarella cheese. Fried zucchini. Fried eggplant. Parmigiano Reggiano cheese. Fetta cheese. Drizzle of balsamic vinegar and pomegranate molasses

55

Calories

سعرة حرارية

البيبروني المفقودة

الكلاسيكية.صلصة طماطم، جبنة موزاريلا البقر، شرائح بيبروني نحيفة

55

Lost pepperoni Pizza

Classic. Tomato sauce, Cow Mozzarella cheese, with thin sliced pepperoni

55

Calories

سعرة حرارية

يير تو ميت

صلصة بيضاء مع الفطر وجبنة برميجانو ريجيانو، جبنة سويس ايمينتال، شرائح اللحم، بصل مكرمل وفلفل أخضر مشوي

47

Year to Meat

White sauce with Parmigiano-Reggiano cheese and mushroom, Swiss Emental cheese, meat slices, caramelized onion and grilled bell pepper

47

Calories

سعرة حرارية

تشيدر وبيبروني

صلصة بيضاء معدة من قطع البيبروني المحمصة والثوم المحمّر والزبدة المكرملة وجبنة بارميجانو ريجيانو، عليها جبنة تشيدر وقطع بيبروني كاملة

29

Chedder & Pepperoni

White sauce with roasted pepperoni, Parmigiano-Reggiano cheese, roasted garlic and brown butter, with cheddar cheese and whole pepperoni peices

29

Calories

سعرة حرارية

لازانيا

خمسة طبقات من شرائح اللزانيا محشية بصوص البولونيز المطبوخ لمدة ٣ ساعات، وصوص الباشمل، ومغطاة بجبنة الموزاريلا المحمرة، وتقدم مع ملعقة بيستو وبنك صوص حولها

52

Lasagna

Five layers of lasagna sheets filled with Bolognese sauce cooked for , 3 hours, bachamel sauce, and topped with mozzarella cheese broiled and melted, and served with a spoon of pesto and pink sauce around

52

Calories

سعرة حرارية

كاتسو باستا

باستا ريقاتوني مع صوص مزيج من صلصة طماطم سان مارزانو وجبنة برمجيانو ريجيانو وجبنة رومانو، يقدم معها دجاج كاتسو وفوقه جبنة موزاريلا مذوبة

52

Katsu Pasta

Pasta Rigatoni with a sauce made from a blend of San Marzano tomato sauce, Parmigiano Reggiano cheese, and Romano cheese, served with Chicken Katsu and topped with melted mozzarella cheese

52

958

Calories

سعرة حرارية

958

باستا ترفلزم

باستا سباغيتي مع صوص ترفل معد من جبنة برميجانو ريجيانو و جبنة بيكورينو رومانو، وفطر محمر وشرائح ترفل طازج، وتزين بقليل من زيت الزيتون الحار

76

Trufflism Pasta

Spaghetti pasta with a truffle sauce made with Parmigiano Reggiano and Pecorino Romano cheeses, sautéed mushrooms and fresh truffle slices, and garnished with a little spicy olive oil.

76

Calories

سعرة حرارية

تيراميسو غير المعتاد

طبقات من ويفرز الفانيلا المعدة بالمطعم والمغمّسة في قهوة اسبريسو، مع شوكولاتة الحليب و كريمة جبنة الماسكربون، وتغطى برشة من بودرة الشوكولاته

38

Unusual Tiramisu

Layers of homemade vanilla wafers dipped in espresso, with milk chocolate and Mascarpone cheese cream, covered with chocolate powder

38

Calories

سعرة حرارية

بودينق الموز

قطع ويفرز الفانيلا المعدة بالمطعم. قطع الموز الطازج. يغطون بالكريمة والفول السوداني المحمص والمملح

29

Banana pudding

Homemade vanilla wafers. fresh banana slices. Covered with Fresh creme and toasted salted peanuts

29

Calories

سعرة حرارية

بودينق التفاح

قطع ويفرز الفانيلا المعدة بالمطعم. قطع من فطيرة تفاح قالا، تعد وتخبز بالمطعم، وتغطى بالكريمة والبيكان المكرمل وصوص الكاراميل

29

Apple pudding

Homemade vanilla wafers. Homemade apple pie with Gala apples. Covered with Fresh cream, toasted caramelized pecan and caramel sauce

29

Calories

سعرة حرارية